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  • OEUF BROUILLE DANS SA COQUILLE

    09 mars 2009 ( #entrée )

    rapide et bon................ recette 5pers : 5 oeufs 1/2 paquet de lardons fumés 4 càs de crême liquide allégée 2 càc de savora sel, poivre Dans un saladier, battre les 5 oeufs et ajouter la crême, la savora, la moitié des lardons coupés en 2,sel poivre....

  • BILLES DE FROMAGE

    09 mars 2009 ( #apéro )

    Rapide et Facile à faire ... Recette : - 1 barquette de st moret (que 17,5% de MG ! - 1/2 sachet d' émmental rapé - des 5 baies , mais on peut mettre aussi,du curry, paprika, ciboulette, graines de sésame ... Mélanger dans un bol les 2 fromages et remettre...

  • PETITS GATEAUX AU NUTELLA

    10 mars 2009 ( #dessert )

    recette pour 12 petits gâteaux : 4càs de nutella 100gr de sucre 2 oeufs 50gr de farine 100gr de beurre 1/2càc d' essance d' amande amère (faculatif, mais c' est mon petit +) Mélanger les oeufs + sucre + farine + essence d' amande amère. Faire fondre le...

  • VERRINE AU CHEVRE FRAIS

    10 mars 2009 ( #Verrines salées )

    Recette pour 4 pers : facile et rapide. 2 endives 3 tranches de saumon fumé 150 gr de fromage de chèvre frais 2 càs de crême fraîche 1 bouquet de ciboulette 3 càs de jus de citron sel, poivre Couper les endives en petits dés et mettre 1 càs de jus de...

  • GLACE AU NUTELLA

    12 mars 2009 ( #dessert )

    recette : 100 gr de nutella 40 gr de sucre 1/4 de litre de lait 1 oeuf + 1 jaune Blanchir oeufs + sucre. Faire chauffer le lait. Mettre le lait dans le mélange oeufs+sucre, mélanger. Mettre sur le feu et remuer jusque le mélange nappe la cuillère, étteindre...

  • GRANITE A L'ORANGE

    18 mars 2009 ( #Verrines sucrées )

    J 'aime aussi les recettes rapides et surtout quand on a 3 loulous dont 2 petits. Alors pour les amoureux, voilà ce qu' il vous faut, j' ai inventé cela en voyant mes oranges et le soleil en Bretagne ... et ben oui, nous ne mettons pas que des bottes...

  • CREME AUX CARAMBARS

    19 mars 2009 ( #dessert )

    recette pour 4 enfants : 5 carambars 1/2 litre de lait demi-écrêmé 3 càs de maïzena 3 càs de sucre en poudre Délayer la maïzena avec le lait. Dans une casserole, faire chauffer le lait-maïzena, le sucre, les carambars, sans cesser de remuer et jusqu'...

  • CAVIAR D' AUBERGINE à ma façon

    23 mars 2009 ( #apéro )

    Envie de voyager, vous aimez les épices, vous n' avez rien de prévu en apéro pour ce soir.....alors, cette recette est pour vous. Mon mari a adoré sur du pain grillé. Alors n' hésitez plus, foncez acheter 1 aubergine et 2 tomates, j' ai inventé cette...

  • FENOUIL SURPRENANT AVEC SA SAUCE AU RICARD

    25 mars 2009 ( #plat )

    Grâce à cette recette, les papilles gustatives de mon mari ont adoré le fenouil, si vous êtes comme lui, vous n' aimiez pas cette odeur forte, vous serez surpris par cette recette. recette pour 2 pers : 1 bulbe de fenouil 1 càs de ricard, huile d' olive,...

  • MOUSSE AUX DEUX SAUMONS

    08 avril 2009 ( #entrée )

    pour 5 pers : 4 tranches de saumon 400 gr de saumon frais 1 boite d' oeufs de saumon ou de truite 2 oeufs 20 cl de crême liquide 1/2 citron 1 botte de ciboulette huile d' olive sel, poivre Faire cuire les oeufs pendant 10 minutes à l' eau bouillante....

  • GATEAU DE BONBONS EN MOTO

    11 avril 2009 ( #dessert )

    En 10 minutes, il n' y avait plus de bonbons !!! Pour les 2 ans de mon petit dernier. Son anniversaire c' est lundi 13 avril, mais j' ai terminé sa moto vendredi 10 avril ... un peu en avance, car c' est long à faire. montage : que des pics en bois, des...

  • CARPACCIO DE COURGETTES

    27 avril 2009 ( #recettes lights )

    Cette recette, je l' ai vu sur france 3 (recette Italienne), j' ai juste changer le fromage, car je n' avais pas de parmesan. Mes enfants ne sont pas courgettes, mais là, surpris par la déco, ils ont tout mangé et moi alors !!!! Préparation 10 minutes...

  • CREME AVOCAT/BANANE

    27 avril 2009 ( #Verrines sucrées )

    Crême surprenante pour 2 pers : Attention : (cette recette n' est pas de moi, mais je ne sais plus dans quel site je l' ai trouvé !!! en tout les cas, cette recette est surprenante .) préparation 5 minutes pour 2 pers, avec un mixeur : 3 bananes 1 avocat...

  • PANACOTTAS aux framboises...

    27 avril 2009 ( #Verrines sucrées )

    Hyper simple à réaliser et surtout rapide, le plus long, la présentation et la déco:) pour : 4 pers Temps : 10 minutes + 10 minutes pour le coulis Panacottas: - 40 cl de crème liquide enitère - 20 cl de lait demi-écrémé - 35 gr de sucre en poudre - 3...

  • TARTE AU MUNSTER

    27 avril 2009 ( #entrée )

    Préparation 15 minutes, pour 2 tartes : pâte maison : 125 gr de farine 55 gr de beurre salé mou 2 jaunes d' oeufs un tout petit peu d' eau. Mélanger les ingrédients, faire une boule et mettre au frigo. L' appareil : 1 oeuf sel, poivre 10cl de crême liquide...

  • TARTE AU CHEVRE

    27 avril 2009 ( #entrée )

    Préparation 15 minutes, pour 2 tartes : pâte maison : 125 gr de farine 55 gr de beurre salé mou 2 jaunes d' oeufs un tout petit peu d' eau. Mélanger les ingrédients, faire une boule et mettre au frigo. L' appareil : 1 oeuf sel, poivre 10cl de crême liquide...

  • CHEESECAKE BRETON

    28 avril 2009 ( #dessert )

    Comme j' habite en Bretagne, j' ai voulu inventer un cheesecake breton, le voici : Rapide est très bon : cuisson 40 minutes au four. Ingrédients : un moule à charlotte du papier sulfurisé 125 gr de galettes bretonnes 60 gr de beurre fondu 20 cl de crême...

  • TUILES DE PARMESAN

    29 avril 2009 ( #apéro )

    Ingrédients : 60 gr de parmesan râpé ou en poudre 1 càs de farine 1 poêle anti-adhésive Mélanger le parmesan et la farine. Faire chauffer une poêle sans matière grasse. Faire des petits tas dans la poêle et faire cuire quelques minutes en surveillant,...

  • PAIN DE CAMPAGNE

    30 avril 2009 ( #boulangerie )

    J' ai pas de machine à pain et pas envie d' en acheter une, alors, si vous êtes comme moi, juste une cuillère en bois suffira et un four, recette façon Nathalie et préparation 5 minutes. Ingrédients : 400 gr de farine de campagne 2 sachets de levure super...

  • VERRINE DE SAUMON

    30 avril 2009 ( #Verrines salées )

    Cette mousse de saumon, moi j' adore et vous ??? ... alors, à vos fourneaux !!! pour 5 pers : 4 tranches de saumon 400 gr de saumon frais 1 boite d' oeufs de saumon ou de truite 2 oeufs 20 cl de crême liquide 1/2 citron 1 botte de ciboulette huile d'...

  • VERRINE AU CAVIAR D' AUBERGINE

    30 avril 2009 ( #Verrines salées )

    J' aime les épices, alors voilà ce que j' ai fais un soir, pour l' apéro, et j' avais 1 aubergine qui pleurait dans mon frigo !!! recette pour 4 pers : 1 aubergine moyenne 2 tomates 2 gousses d' ail préssées 2 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc d' épices...

  • FILETS DE ROUGET en écailles de pomme de terre

    07 décembre 2009 ( #plat )

    Voici une recette fine, digne d' un bon gastro. Recette prise de l' émission : le combat des régions Ici, nous nous sommes régalés et c' est pas si compliqué, de réaliser cette recette qui est excellente. Allez donc voir la recette sur le site : un cuisinier...

  • 2 PRIX AWARDS...+ 1 JEUX (pour vous, pour gagner un superbe chauffe cou) + 1 CONCOURS de Noël (pour gagner un cadeau)

    10 décembre 2009 ( #Concours et prix )

    Merci beaucoup à toi Lilli et à toi Annick , pour cette très belle récompense. Ma journée pluvieuse d' aujourd'hui, va s' ensoleiller . A mon tour de répondre en 4 postes : 1/ Récompenser Lili et Annick : c' est fait 2/ Mettre le logo : c' est fait 3/...

  • Activités de Noël, Crèche, Couronne de l' avent, Boule en tissu

    15 décembre 2009 ( #ACTIVITES )

    Boule en tissu de ma fille de 8 ans Ma crèche Une bonne ballade en forêt avec vos loulous où l' on ramasse , mousse, houx, brindilles etc ... un pistolet à colle (pas pour les enfants), de la pâte à sel pour les santons et ensuite, à vos créas, comme...

  • BOULES de COCO au chocolat-nutella

    22 janvier 2010 ( #dessert )

    Très rapide à faire : 60gr de noix de coco râpée + 50gr pour l' enrobage. 4 cuil à soupe de nutella 100gr de chocolat nestlé patissier 1/ Faire fondre le chocolat et le nutella au micro-onde, mélanger. 2/ Ajouter les 60gr de noix de coco au mélange précèdent...

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