OEUF BROUILLE DANS SA COQUILLE

Publié le par Nathalie

rapide et bon................

recette 5pers :
5 oeufs
1/2 paquet de lardons fumés
4 càs de crême liquide allégée
2 càc de savora
sel, poivre

Dans un saladier, battre les 5 oeufs et ajouter  la crême, la savora, la moitié des lardons coupés en 2,sel poivre.
Mettre dans une casserole avec un peu de matière grasse et cuire en remuant sans arrêt.
Dans une casserole, faire frire le reste des lardons sans les couper (pour la présentation) .
Mettre la préparation dans les coquilles à l' aide d'une cuillère à café.
Ajouter quelques lardons chaud.
Servir sur un lit de salade, manger de suite avec 1 petite cuillère.

Bon appétit.


Publié dans entrée

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Fantaisie 13/05/2009 15:21

Zut c'est déjà fini, je suis à la fin de ton blog !
J'adore toutes tes recettes et tes photos !
A très bientôt

Christine 10/03/2009 09:25

hummmmmmmmmm..... je peux avoir ta recette?