CREME AUX CARAMBARS

recette pour 4 enfants :

5 carambars
1/2 litre de lait demi-écrêmé
3 càs de maïzena
3 càs de sucre en poudre

Délayer la maïzena avec le lait.
Dans une casserole, faire chauffer le lait-maïzena, le sucre, les carambars, sans cesser de remuer et jusqu' à ce que les carambars soient bien fondus.
mettre en verrine ou autre et mettre au frigo.